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A mostrar mensagens de setembro, 2017

Sobremesa: massa quebrada e Nutela

Olá! Esta receita existe na internet. Peguei na ideia chave e fiz. Na segunda vez tive a ideia de colocar chocolate ralado por cima do ovo, ficou bom. Próxima vez....já tenho a massa e Nutela, só falta comprar avelãs ou amêndoas....e experimentar. :-D Passemos à secção de cozinha e menos paleio :-P. Ingredientes: Chocolate, usei Nutela na 1º e na 2ª vez usei desta marca, de facto a Nutela têm um toque diferente. A massa quebrada, esticar com calma:  Cobrir de chocolate. Aqui parei a metade, por limitações de espaço no meu forno portátil :-D  Dobrar a meio:  Depois cortar em fatias para ser devorada com apetite, algo tipo isto:  Enrolar as fatias e depois passar com gema de ovo. Aqui, na 2ª vez coloquei em cima do ovo chocolate raspado. Ficou bom.  Depois ir ao forno e no final: Nahm nham....muito bom. Próxima vez, vou colocar avelãs no recheio...hum... Fiquem bem Bom apetite.

Carne Picada e Esparguete

Olá! Uma receita que não pesquisei na internet. Basta uma pessoa olhar o que come e perceber os ingredientes. Assim foi, carne picada.....com esparguete e salada. Ingredientes: Esparguete, dispensa falar. Água na panela, quando começar a ferver colocar o esparguete e sal. No final, pode-se colocar manteiga, contudo não é necessário por causa do molho da carne picada. Fazer o tradicional refogado, cebola, alho, azeite. Depois juntar cenoura e corgete, que usei para engrossar o molho, seguido de especiarias, pode ser oregãos ou 4 pimentas, à escolha do momento. Depois juntar a carne picada, um pouco de água e sal.  Após um pouco de cozedura da carne, colocar um pouco de polpa de tomate. No final, provar o sabor e rectificar algum tempero. E depois....esparguete e salada e voilá!!! Bom apetite,  Fiquem bem