Peixe abrótea na panela de pressão

Olá!

Hoje experimentei uma coisa nova. Usei o mesmo conceito de uma receita de carne estufada. E pensei, porque não peixe?
Como ingredientes:

O que está na taça são algas marinhas. Compra-se um pacote de algas, tira-se algumas e deixam-se em água uns 5 minutos antes de usar para hidratar a alga. 

As algas como miolo de camarão usei para acentuar o sabor do mar, de peixe. 

Usei coentros da iglo e esqueçam, não comprem. Experimentei mas é péssimo, muito melhor comprar coentros e os cortar. Eu equaciono ter um vaso com coentros e outras ervas em casa. Após terem os ingredientes na bancada, começam a arranjar na panela de pressão. Algo como:

No final, colocar água. Ligar o lume com a tampa da panela e assim que apitar, colocar 20 minutos e está feito. 

A acompanhar, uma salada simples de tomate, alface e pepino e um pouco de pão. heheh

Os ingredientes que usei, de facto ficou com um sabor forte de mar, eu não gostei tanto. 

Para os amantes do peixe fica então ao vosso gosto. :-D

Fiquem bem.